Оливки и маслины
Маслины и оливки придают своеобразный и неповторимый вкус салатам, соусам, блюдам из овощей, служат прекрасным дополнением к мясу и закускам, сочетаются с рыбой, белым сыром, брынзой, идеально подходят для канапе, а так-же являются самостоятельной закуской. Рекомендуется перед употребление маслин и оливок полить их слегка оливковым маслом.
История оливок и маслин
С древних времен оливки являлись частью ежедневного рациона народов Средиземноморья. Культура потребления оливок и маслин в России появилась недавно, однако данный продукт уже занял прочное место на потребительском рынке. Не купить оливки или маслины на праздничный стол - значит быть вне моды на полезные продукты.
Польза оливок и маслин.
Оливки и маслины содержат большое количество витаминов В, С, Е, провитамина А и минеральных веществ, а также растительные белки. Маслины и оливки оказывают благоприятное воздействие на печень и желудочно-кишечный тракт. Как маслины, так и оливки не съедобны в свежем виде, поэтому употребляют их консервированными, или вяленными. Вкус настоящих греческих маслин и оливок - соленый, терпкий, пикантный - зависит от способа консервирования: в масле, рассоле или уксусе, с косточкой или без нее.
Оливки и маслины - купить оптом.
В нашем каталоге имеется широкий ассортимент оливок и маслин для продажи оптом и в розницу. Покупать оливки и маслины оптом - выгоднее, и при этом выбор оргормные: маринованные оливки, разных вкусовых качеств и сочетаний, и способов приготовления.
Например, маслины "Каламата" имеют отличительную форму и багровый цвет, этот уникальный продукт Греции с узнаваемым ореховым вкусом, плотной мякотью и небольшой косточкой. Для усиления вкуса оливки фаршируют миндалем и перцем, чесноком и томатами.
Маринованные оливки и маслины - незаменимый продукт на столе современной хозяйки, так как могут использоваться и в качестве самостоятельно закуски, и ингридиент в салатах, и как украшения различных блюд.
|